আমাদের ওয়েবসাইটগুলোতে আপনাকে স্বাগতম!
সংবাদ
-
ফল ও সবজি কোল্ড স্টোরেজ রুম বলতে কী বোঝায়?
ফল ও সবজি তাজা রাখার কোল্ড স্টোরেজ আসলে এক ধরনের নিয়ন্ত্রিত-বায়ুমণ্ডলীয় তাজা রাখার কোল্ড স্টোরেজ। এটি প্রধানত ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এর শ্বসন ক্ষমতা ব্যবহার করে এর বিপাক প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করা হয়, যাতে এটি প্রায় সুপ্ত অবস্থায় থাকে...আরও পড়ুন -
কীভাবে কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করবেন?
কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণ: ১. কোল্ড স্টোরেজের মূল অংশ স্থাপনের জন্য নির্দেশাবলী: নির্মাণস্থলে প্রবেশ করুন, নির্মাণ নকশা অনুযায়ী নির্মাণের অবস্থা পরীক্ষা করুন এবং সরঞ্জাম (স্টোরেজ বডি, ড্রেনেজ...) স্থাপনের স্থান নির্ধারণ করুন।আরও পড়ুন -
ফল সংরক্ষণের পদ্ধতিগুলো কী কী?
সাধারণত, সংরক্ষণের দুটি পদ্ধতি রয়েছে: ১. ভৌত পদ্ধতি, যার মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: নিম্ন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ, নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলে সংরক্ষণ, চাপ হ্রাস করে সংরক্ষণ, তড়িৎচুম্বকীয় বিকিরণের মাধ্যমে সংরক্ষণ, ইত্যাদি। এদের মধ্যে, অধিক উন্নত সতেজ রাখার প্রযুক্তিগুলো প্রধানত...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত ইভাপোরেটর কীভাবে নির্বাচন করবেন?
রেফ্রিজারেশন সিস্টেমে ইভাপোরেটর একটি অপরিহার্য এবং গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কোল্ড স্টোরেজে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ইভাপোরেটর হওয়ায়, এয়ার কুলারটি সঠিকভাবে নির্বাচন করা প্রয়োজন, যা শীতলীকরণের দক্ষতাকে সরাসরি প্রভাবিত করে। রেফ্রিজারেশনে ইভাপোরেটরে বরফ জমার প্রভাব...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজ ইভাপোরেটরের সাধারণ সমস্যাসমূহ
রেফ্রিজারেশন সিস্টেমে, বাষ্পীভবন তাপমাত্রা এবং বাষ্পীভবন চাপ একে অপরের উপর নির্ভরশীল। এটি কম্প্রেসরের ক্ষমতার মতো বিভিন্ন অবস্থার সাথে সম্পর্কিত। যদি এই শর্তগুলির মধ্যে কোনো একটি পরিবর্তিত হয়, তাহলে রেফ্রিজারেশনের বাষ্পীভবন তাপমাত্রা এবং বাষ্পীভবন চাপ...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজে কীভাবে শক্তি সাশ্রয় করা যায়?
১. কোল্ড স্টোরেজের তাপের বোঝা কমানো ১. কোল্ড স্টোরেজের আবরণের গঠন নিম্ন-তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজের সঞ্চয় তাপমাত্রা সাধারণত -২৫°C এর কাছাকাছি থাকে, যেখানে গ্রীষ্মকালে বাইরের দিনের তাপমাত্রা সাধারণত ৩০°C এর উপরে থাকে, অর্থাৎ, দুটির মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য...আরও পড়ুন -
ওয়াটার কুলড চিলারের কার্যপ্রণালী, সুবিধা এবং রক্ষণাবেক্ষণের টিপস
ওয়াটার কুলড চিলার রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের একটি অপরিহার্য অংশ। এর প্রয়োগ বিভিন্ন ক্ষেত্রে হয়ে থাকে: যেমন—হোটেল বা অফিসের মতো বড় এইচভিএসি (HVAC) স্থাপনা; উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহারকারী প্রসেস এরিয়া বা ডিস্ট্রিবিউশন সেন্টার; এবং অন্যান্য সরঞ্জামের সাপোর্ট। ওয়াটার-চিলড কুলার হলো একটি রেফ্রিজারেটিং...আরও পড়ুন -
চিলার ইউনিটের কার্যপ্রণালী
চিলার ইউনিটের কার্যপ্রণালী: এটি পানি এবং রেফ্রিজারেন্টের মধ্যে তাপ বিনিময়ের জন্য একটি শেল-অ্যান্ড-টিউব ইভাপোরেটর ব্যবহার করে। রেফ্রিজারেন্ট সিস্টেমটি পানির তাপ শোষণ করে, পানিকে শীতল করে ঠান্ডা পানি তৈরি করে এবং তারপর কম্প্রেসার প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শেল-অ্যান্ড-টিউব কনডেন্সারে তাপ পৌঁছে দেয়...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজ ম্যাচিং এবং রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম
তাপমাত্রা অনুসারে শীতল সংরক্ষণের প্রকারভেদ: উচ্চ তাপমাত্রার শীতল সংরক্ষণ (±৫℃): ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। মাঝারি তাপমাত্রা (০০℃~–-৫℃): গলানোর পর ঠান্ডা খাবারের জন্য উপযুক্ত। নিম্ন তাপমাত্রার শীতল সংরক্ষণ (–২০℃): হিমায়িত উৎপাদন, পোল্ট্রি ও মাংসের খাবারের জন্য উপযুক্ত (–১০℃ জলীয় দ্রবণ)...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজের ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি এবং সতর্কতা
কোল্ড স্টোরেজ গুদামের ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি ও সতর্কতা। কোল্ড স্টোরেজ ব্যবহারের প্রক্রিয়ায়, কেবল এয়ার কুলার এবং কন্ডেন্সারের মতো যন্ত্রপাতির ব্যবহারের নিরাপত্তার দিকেই মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়, বরং এর ব্যবহারের নিরাপত্তার দিকেও খেয়াল রাখা উচিত...আরও পড়ুন -
২০২৩ চীন সাংহাই আন্তর্জাতিক হিমায়ন প্রদর্শনী
২০২৩ চীন সাংহাই আন্তর্জাতিক হিমায়ন প্রদর্শনী - ২০২৩ ইয়াংজি নদী ব-দ্বীপ শীতল সংরক্ষণ ও শীতল শৃঙ্খল সরবরাহ প্রদর্শনী। হিমায়ন, শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ, বায়ুচলাচল এবং শীতল শৃঙ্খল প্রযুক্তি প্রদর্শনী। সময়: ৫-৭ জুলাই, ২০২৩। স্থান: সাংহাই নিউ ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো সেন্টার। প্রদর্শনী...আরও পড়ুন -
রেফ্রিজারেশন যন্ত্রের মোটর ভালো না খারাপ, তা কীভাবে শনাক্ত করবেন?
১. একটি উপযুক্ত শেকার বেছে নিন: যদি পরীক্ষাধীন মোটরের রেটেড ওয়ার্কিং ভোল্টেজ ৩৮০V হয়, তাহলে আমরা একটি ৫০০V শেকার বেছে নিতে পারি। ২. ঘড়িটিকে সমতলভাবে ঝাঁকান, একটি শর্ট-সার্কিট পরীক্ষা করুন, দুটি টেস্ট পেনকে শর্ট-সার্কিট করুন, এবং ঝাঁকানোর পর হ্যান্ডেলের পয়েন্টারটি ০-এর কাছাকাছি আসা ভালো। ৩. দুটি টেস্ট পেন আলাদা করুন, ঝাঁকান...আরও পড়ুন