কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন ইউনিটে রেফ্রিজারেন্ট সংগ্রহের পদ্ধতি হল: কনডেন্সার বা তরল রিসিভারের নীচে তরল আউটলেট ভালভ বন্ধ করুন, নিম্নচাপ 0 এর নিচে স্থিতিশীল না হওয়া পর্যন্ত কাজ শুরু করুন, কম চাপের সময় কম্প্রেসারের এক্সস্ট ভালভ বন্ধ করুন...
কোল্ড স্টোরেজ প্যানেলের একটি নির্দিষ্ট দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং বেধ থাকে। উচ্চ এবং মাঝারি তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজ সাধারণত 10 সেমি পুরু প্যানেল ব্যবহার করে এবং নিম্ন তাপমাত্রার স্টোরেজ এবং হিমায়িত স্টোরেজ সাধারণত 12 সেমি বা 15 সেমি পুরু প্যানেল ব্যবহার করে; তাই যদি এটি পূর্বনির্ধারিত না হয় ...
অনেক ধরণের কোল্ড স্টোরেজ রয়েছে, এবং শ্রেণীবিভাগে একটি ঐক্যবদ্ধ মান নেই। উৎপত্তিস্থল অনুসারে সাধারণত ব্যবহৃত প্রকারগুলি সংক্ষেপে নিম্নরূপে উপস্থাপন করা হয়েছে: (1) স্টোরেজ ক্ষমতার আকার অনুসারে, বড়, মাঝারি এবং ছোট রয়েছে। ...
কোল্ড স্টোরেজ ডিজাইন করার সময় আপনি কোন কোন প্যারামিটার জানেন? আপনার রেফারেন্সের জন্য প্রতিদিনের কোল্ড স্টোরেজের জন্য কোন কোন প্যারামিটার সংগ্রহ করতে হবে তার একটি সারসংক্ষেপ নিচে দেওয়া হল। ১. আপনি যে কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করতে চান তা কোথায়, কোল্ড স্টোরেজের আকার বা কত পরিমাণে পণ্য সংরক্ষণ করা হবে? ২. কোন ধরণের...
১. এয়ার কুলার ম্যাচিং কোল্ড স্টোরেজ: প্রতি ঘনমিটার লোড W0=75W/m³ অনুসারে গণনা করা হয়। ১. যদি V (কোল্ড স্টোরেজের আয়তন) < 30m³ হয়, ঘন ঘন দরজা খোলার মতো কোল্ড স্টোরেজের জন্য, যেমন তাজা মাংস সংরক্ষণ, গুণন গুণক A=1.2; ২. যদি 30m³≤V<100m...
এক ধরণের শিল্প যন্ত্রপাতি হিসেবে চিলারের ক্ষেত্রেও গাড়ির মতোই সাধারণ ত্রুটি থাকতে বাধ্য, দীর্ঘ সময় ব্যবহারের পর কিছু সমস্যা অনিবার্যভাবে দেখা দেয়। এর মধ্যে গুরুতর পরিস্থিতি হল চিলার হঠাৎ বন্ধ হয়ে যায়। একবার এই পরিস্থিতি সামাল না দেওয়া হলে...
রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি এবং মানের প্রয়োজনীয়তা: ১- গুদাম প্রস্তুতি গুদামটি সংরক্ষণের আগে সময়মতো জীবাণুমুক্ত এবং বায়ুচলাচল করা হয়। ২- গুদামে প্রবেশের সময় গুদামের তাপমাত্রা ০-২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনতে হবে। ৩- আগত পরিমাণ ৪...
কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণ, মুরগির কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন, মুরগির মাংস হিমায়িত করার স্টোরেজ এবং ছোট আকারের অ্যাসিড-নিঃসরণকারী কোল্ড স্টোরেজের নকশা। তাপমাত্রা -১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যাওয়ার কারণে, খাদ্য হিমায়িত করার হার বেশি থাকে, অণুজীব এবং এনজাইম মূলত তাদের কার্যকলাপ এবং বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়,...
বিভিন্ন ধরণের কোল্ড স্টোরেজের মুখোমুখি হতে হলে, বিভিন্ন পছন্দ থাকবে। আমরা যে কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করি তার বেশিরভাগই অনেক বিভাগে বিভক্ত। এয়ার কুলার হল একটি তাপ বিনিময়কারী যা গরম তরল ঠান্ডা করার জন্য বাতাস ব্যবহার করে। এটি শীতল জল বা ঘনীভূত জলকে শীতল করার জন্য ব্যবহার করে ...
ফল ও সবজির তাজা রাখার হিমাগার আসলে এক ধরণের নিয়ন্ত্রিত-বায়ুমণ্ডল তাজা রাখার হিমাগার। এটি মূলত ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। শ্বাসযন্ত্রের ক্ষমতা ব্যবহার করে এর বিপাকীয় প্রক্রিয়া বিলম্বিত করা হয়, যাতে এটি প্রায় সুপ্ত অবস্থায় থাকে...
কোল্ড স্টোরেজ উৎপাদন: ১. কোল্ড স্টোরেজ বডি স্থাপনের জন্য স্পেসিফিকেশন নির্মাণ স্থানে প্রবেশ করুন, নির্মাণের অঙ্কন অনুসারে নির্মাণ পরিস্থিতি পরীক্ষা করুন এবং সরঞ্জামের ইনস্টলেশন অবস্থান নির্ধারণ করুন (স্টোরেজ বডি, ড্রেনেজ...
সাধারণভাবে, সংরক্ষণের দুটি পদ্ধতি রয়েছে: ১. ভৌত পদ্ধতির মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: নিম্ন তাপমাত্রার সঞ্চয়, নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলের সঞ্চয়, ডিকম্প্রেশন সঞ্চয়, ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণ সঞ্চয় ইত্যাদি। এর মধ্যে, আরও উন্নত তাজা রাখার প্রযুক্তিগুলি প্রধানত...