শাকসবজি এবং ফলের তাজা রাখার জন্য হিমাগার

শাকসবজি ও ফলমূল তাজা রাখার হিমাগার হল একটি সংরক্ষণ পদ্ধতি যা অণুজীব এবং এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দেয় এবং শাকসবজির দীর্ঘ মেয়াদী জীবনকাল বৃদ্ধি করে। আধুনিক শাকসবজির জন্য কম তাপমাত্রায় তাজা রাখার প্রধান উপায় হল তাজা রাখার হিমাগার প্রযুক্তি। শাকসবজির তাজা রাখার তাপমাত্রা 0°C থেকে 15°C পর্যন্ত। তাজা রাখার মাধ্যমে সংরক্ষণ প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার প্রকোপ এবং ফলের পচনের হার কমাতে পারে এবং শাকসবজির শ্বাসযন্ত্রের বিপাক প্রক্রিয়াও ধীর করে দিতে পারে, যার ফলে ক্ষয় রোধ এবং সংরক্ষণের সময়কাল বৃদ্ধির উদ্দেশ্য অর্জন করা যায়।

ঠান্ডা ঘর

ঠান্ডা ঘরের তাপমাত্রা এবং বাতাসের আর্দ্রতা বিভিন্ন খাদ্য ঠান্ডা-আঁকা বা হিমায়িত প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির নিয়ম অনুসারে নির্দিষ্ট করা উচিত। সাধারণত, টেবিল 1-1-1 অনুসারে একটি সম্পূর্ণ বুদ্ধিমান বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করা যেতে পারে। রেফ্রিজারেশন ইউনিটটি পান্না সবুজ রেফ্রিজারেন্ট ব্যবহার করে, যা 21 শতকের আন্তর্জাতিক অসামান্য শিল্প রেফ্রিজারেশনের অন্তর্গত।

কাঁচামালের নতুনত্ব

লাইব্রেরির বডিটি শক্ত প্লাস্টিকের পলিউরেথেন উপাদান বা তাপ নিরোধক পলিস্টাইরিন বোর্ড এবং রঙিন ইস্পাত স্যান্ডউইচ প্যানেল দিয়ে তৈরি, যা উচ্চ চাপের ফোমিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে গ্রাউটিং করে তৈরি করা হয়। অনেক গ্রাহকের চাহিদা বিবেচনা করে এটি বিভিন্ন দৈর্ঘ্য এবং স্পেসিফিকেশনে তৈরি করা যেতে পারে। বিভিন্ন নিয়ম। এর বৈশিষ্ট্যগুলি হল: ভাল তাপ নিরোধক বৈশিষ্ট্য, খুব হালকা, উচ্চ সংকোচন শক্তি, জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা, বার্ধক্য প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সুন্দর চেহারা নকশা। ফ্রিজার নিয়ন্ত্রণ প্যানেলের ধরণগুলির মধ্যে রয়েছে: রঙিন প্লাস্টিকের ইস্পাত, লবণাক্ত ইস্পাত, স্টেইনলেস স্টিল প্লেট, এমবসড অ্যালুমিনিয়াম ইত্যাদি।

একত্রিত করা এবং বিচ্ছিন্ন করা সহজ

ফ্রিজারের সমস্ত দেয়াল সামঞ্জস্যপূর্ণ ছাঁচ দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়, অভ্যন্তরীণ উত্তল খাঁজ দ্বারা সংযুক্ত, যা সমাবেশ, বিচ্ছিন্নকরণ এবং পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক এবং ইনস্টলেশনের সময়কাল কম। মাঝারি সংরক্ষণ গুদামটি 2-5 দিনের মধ্যে সরবরাহ করা যেতে পারে। গুদাম বডিটি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে অবাধে তৈরি, পৃথক করা, বা বৃদ্ধি বা হ্রাস করা যেতে পারে। ।

সর্বজনীন উপলব্ধ

ফ্রিজারের স্টোরেজ তাপমাত্রা +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ এবং +5℃~-5℃। এটি বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা বিবেচনা করে দ্বিগুণ তাপমাত্রা বা একাধিক তাপমাত্রা সহ একটি লাইব্রেরি বজায় রাখতে পারে।