প্রকল্পের নাম: ফলের তাজা সংরক্ষণের হিমাগার
প্রকল্পের অবস্থান: ডংগুয়ান, গুয়াংডং প্রদেশ
ফলের তাজা রাখার গুদাম হল এক ধরণের সংরক্ষণ পদ্ধতি যা ফল ও সবজির তাজা রাখার চক্রকে দীর্ঘায়িত করে অণুজীবের বৃদ্ধি ও প্রজনন রোধ করে এবং এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দেয়। ফল ও সবজির তাজা রাখার তাপমাত্রা সাধারণত 0℃~15℃ এর কাছাকাছি থাকে, যা কার্যকরভাবে রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়ার প্রকোপ এবং ফলের ক্ষয়ের হার কমাতে পারে এবং ফলের শ্বাস-প্রশ্বাসের তীব্রতা এবং বিপাকীয় কার্যকলাপকেও কার্যকরভাবে ধীর করে দিতে পারে, যার ফলে ফলের ক্ষয় বিলম্বিত হয় এবং সংরক্ষণের সময়কাল দীর্ঘায়িত হয়। উদ্দেশ্য। আধুনিক হিমায়িত খাদ্য যন্ত্রপাতির উত্থান দ্রুত হিমায়িত হওয়ার পরে তাজা রাখার প্রযুক্তি পরিচালনা করতে সক্ষম করে, যা তাজা রাখার ফল ও সবজির মান উন্নত করে। বর্তমানে, ফল ও সবজির কম তাপমাত্রায় তাজা রাখার জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সংরক্ষণ পদ্ধতি।
ফলের কোল্ড স্টোরেজটি উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন ব্র্যান্ডের রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার ইউনিট দিয়ে সজ্জিত, যা উচ্চ-দক্ষতা, কম খরচ, কম শব্দ, স্থিতিশীল অপারেশন, ব্যবহারে নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য এবং সাশ্রয়ী; উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন এবং শক্তিশালী-বাতাস এয়ার কুলার, বড় শীতল ক্ষমতা, দীর্ঘ বায়ু সরবরাহ দূরত্ব এবং দ্রুত শীতলকরণের সাথে সজ্জিত। এটি গুদামে পরিচলন সঞ্চালনকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং গুদামের তাপমাত্রা দ্রুত এবং অভিন্ন। লাইব্রেরির বডি উপাদান, অর্থাৎ লাইব্রেরি বোর্ড, একটি উচ্চ-ঘনত্বের পলিউরেথেন ডাবল-পার্শ্বযুক্ত রঙের ইস্পাত অন্তরক বোর্ড যা B2 অগ্নি এবং শিখা প্রতিরোধী মান সহ। এতে আর্দ্রতা-প্রতিরোধী, জলরোধী এবং ভাল তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি স্থিতিশীলতা বজায় রেখে লাইব্রেরির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি পরবর্তী সময়ে কোল্ড স্টোরেজের অপারেটিং খরচ কার্যকরভাবে কমাতে পারে; কোল্ড স্টোরেজের জন্য বিশেষ বৈদ্যুতিক বাক্স, কোল্ড স্টোরেজের জন্য বিশেষ ল্যাম্প, তামার পাইপ এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিক দিয়ে সজ্জিত।
দ্যফাংশনফলের হিমাগার:
১. ফল ও সবজির কোল্ড স্টোরেজ ফল ও সবজির সংরক্ষণের সময়কাল দীর্ঘায়িত করতে পারে, যা সাধারণত সাধারণ খাদ্য কোল্ড স্টোরেজের চেয়ে বেশি হয়। কিছু ফল ও সবজির কোল্ড স্টোরেজ অফ-সিজন বিক্রয় অর্জন করতে পারে, যা ব্যবসাগুলিকে উচ্চ মুনাফা অর্জনে সহায়তা করে।
২. শাকসবজি তাজা রাখতে পারে। গুদাম থেকে বের হওয়ার পর, ফল ও সবজির আর্দ্রতা, পুষ্টিগুণ, কঠোরতা, রঙ এবং ওজন কার্যকরভাবে সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। শাকসবজি নরম এবং সবুজ, এবং ফলগুলি তাজা, প্রায় একই রকম যখন সেগুলি তোলা হয়েছিল, যা বাজারে উচ্চমানের ফল ও সবজি সরবরাহ করতে পারে।
৩. ফল ও সবজির হিমাগার পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ রোধ করতে পারে, ফল ও সবজির ক্ষতি কমাতে পারে, খরচ কমাতে পারে এবং আয় বৃদ্ধি করতে পারে।
৪. ফল ও সবজির জন্য হিমাগার স্থাপনের ফলে কৃষি ও পার্শ্ববর্তী পণ্য জলবায়ুর প্রভাব থেকে মুক্ত হয়েছে, তাদের তাজা রাখার সময়কাল দীর্ঘায়িত হয়েছে এবং উচ্চতর অর্থনৈতিক সুবিধা পাওয়া গেছে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-১৭-২০২১