ই-কমার্স লজিস্টিক গুদামজাত কোল্ড স্টোরেজ

ই-কমার্স লজিস্টিক গুদামজাত কোল্ড স্টোরেজের বিশেষত্ব:

(1) খাদ্য নিরাপত্তা মানুষের স্বাস্থ্য এমনকি জীবনের নিরাপত্তার সাথে সম্পর্কিত কিনা, তাই খাদ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার প্রয়োজনীয়তাগুলি বিশিষ্ট;

(2) সংক্ষিপ্ত শেলফ লাইফ এবং খাবারের দ্রুত মানের ক্ষতি খাদ্য কোল্ড চেইন লজিস্টিক অপারেশনগুলির সময়োপযোগীতা নির্ধারণ করে;

(3) খাদ্যের বৈচিত্র্য এবং স্টোরেজ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা খাদ্য সরবরাহের অপারেটিং পরিবেশের বৈচিত্র্য নির্ধারণ করে;

(4) কোল্ড স্টোরেজ স্টোরেজ খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলের একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক, যার জন্য পণ্যগুলির সন্ধানযোগ্যতা প্রয়োজন।

 

কোল্ড স্টোরেজ রক্ষণাবেক্ষণ:

(1) গুদামে প্রবেশ করার আগে (কোল্ড স্টোরেজ ব্যবহার করার আগে), কোল্ড স্টোরেজের সরঞ্জামগুলি সঠিকভাবে কাজ করছে কিনা এবং ইউনিটের পরামিতিগুলি পরীক্ষা করুন;

(2) বিভিন্ন পণ্যের স্টোরেজ অবস্থা ভিন্ন, এবং গুদামের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এবং পণ্যগুলি আসল স্বাদ, স্বাদ, গুণমান ইত্যাদি বজায় রাখতে পারে তা নিশ্চিত করতে;

(3) নোংরা জল, পয়ঃনিষ্কাশন, ডিফ্রস্টিং জল, ইত্যাদির কোল্ড স্টোরেজ বোর্ডে ক্ষয়কারী প্রভাব রয়েছে এবং এমনকি আইসিং স্টোরেজের তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করবে, যা কোল্ড স্টোরেজের পরিষেবা জীবনকে ছোট করে, তাই মনোযোগ দিন জলরোধী করতে;

(4) সময়ে সময়ে গুদামের তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন, এবং পণ্যটি সংরক্ষণ করার জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থা অনুযায়ী যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন।রিমোট মনিটরিং এবং গুদামের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে ইন্টারনেট অফ থিংস বৈদ্যুতিক বক্স ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং গুদামের তাপমাত্রা রেকর্ড ও ট্র্যাক করা হয়।ডেটা, দূরবর্তী উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রার অ্যালার্ম এবং অন্যান্য ফাংশনগুলি ব্যবহারকারীদের জন্য সময়মতো কোল্ড স্টোরেজের পরিস্থিতি জানার জন্য সুবিধাজনক এবং যদি অস্বাভাবিকতা থাকে তবে সময়মতো পরিদর্শন এবং মেরামতের জন্য সেগুলি অনুসরণ করা যেতে পারে;

(5) বায়ুচলাচল এবং বায়ুচলাচল নিয়মিতভাবে করা উচিত।সঞ্চিত পণ্যগুলি এখনও গুদামে শ্বাস-প্রশ্বাসের মতো শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করবে, যা নিষ্কাশন গ্যাস তৈরি করবে, যা গুদামে গ্যাসের উপাদান এবং ঘনত্বকে প্রভাবিত করবে।নিয়মিত বায়ুচলাচল এবং বায়ুচলাচল পণ্যের নিরাপদ স্টোরেজ নিশ্চিত করতে পারে।