ক্যামেরুন ফলের কোল্ড স্টোরেজ

বাষ্পীভবন শীতলীকরণ বলতে বোঝায় কম্প্রেসার থেকে নির্গত উচ্চ-তাপমাত্রা ও উচ্চ-চাপের অতি-উত্তপ্ত বাষ্পকে ঠান্ডা করতে এবং তরলে ঘনীভূত করতে, ঘনীভবনের তাপ অপসারণের জন্য আর্দ্রতার বাষ্পীভবন এবং বলপূর্বক বায়ু সঞ্চালনের ব্যবহার।

যন্ত্রটির তাপ স্থানান্তর অংশটি হলো একটি তাপ বিনিময় নল গোষ্ঠী। গ্যাসটি তাপ বিনিময় নল গোষ্ঠীর উপরের অংশ থেকে প্রবেশ করে এবং হেডারের মাধ্যমে নলের প্রতিটি সারিতে বিতরণ করা হয়। তাপ বিনিময় সম্পন্ন হওয়ার পর, এটি নীচের নজল থেকে বেরিয়ে যায়। শীতলীকরণ জল সঞ্চালনকারী জলের মাধ্যমে তাপ বিনিময় নল গোষ্ঠীর উপরের অংশে অবস্থিত জল বিতরণকারীতে পাম্প করা হয়। জল বিতরণকারীটি উচ্চ-দক্ষতা সম্পন্ন অ্যান্টি-ব্লকিং নজল দিয়ে সজ্জিত থাকে, যা পাইপের প্রতিটি গোষ্ঠীতে জলকে সমানভাবে বিতরণ করে;

পানি পাইপের বাইরের পৃষ্ঠে একটি পাতলা আস্তরণের আকারে নিচে প্রবাহিত হয় এবং অবশেষে পুনর্ব্যবহারের জন্য পুলের উপরের অংশে থাকা ফিলার স্তরের মধ্য দিয়ে পুলে গিয়ে পড়ে। যখন পানি কুলার টিউব গ্রুপের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, তখন এটি পানির বাষ্পীভবনের উপর নির্ভর করে এবং টিউবের ভেতরের মাধ্যমকে ঠান্ডা করার জন্য পানির বাষ্পীভবনের সুপ্ত তাপ ব্যবহার করে।