+/-৫ এবং -২৫℃ বড় এবং মাঝারি আকারের ফ্রিজার

খাদ্য কোম্পানি, দুগ্ধ কারখানা, সবজি ও ফলের গুদাম, ডিমের গুদাম, সামরিক বাহিনী ইত্যাদিতে বড় এবং মাঝারি আকারের ফ্রিজার ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য হিমায়িত সংরক্ষণের মূল চাবিকাঠি হল দুগ্ধজাত পণ্য, মাংসজাত পণ্য, সামুদ্রিক খাবার, হাঁস-মুরগি, শাকসবজি ও ফল, ঠান্ডা খাবার, পাত্রে রাখা ফুল, সবুজ গাছপালা, চা পাতা এবং অন্যান্য খাবারের তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত সংরক্ষণ।

বৃহৎ এবং মাঝারি আকারের কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের ক্ষেত্রে, রেফ্রিজারেশন ইউনিটগুলি ফ্রিজে রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়, খুব কম বাষ্পীভবন তাপমাত্রার তরলকে শীতল তরল হিসাবে ব্যবহার করা হয় যাতে এটি নীচের চাপ এবং যান্ত্রিক সরঞ্জাম পরিচালনার মান অনুসারে উদ্বায়ী হয়, স্টোরেজে উৎপন্ন তাপ হজম করে এবং শোষণ করে এবং তারপর জলকে ছাড়িয়ে যায়। ঠান্ডা করার উদ্দেশ্য। সবচেয়ে সাধারণ হল সঙ্কুচিত-ধরণের রেফ্রিজারেটর, যা একটি রেফ্রিজারেশন সংকোচকারী, একটি কুলার এবং একটি উদ্বায়ীকরণ নল দিয়ে গঠিত।

উদ্বায়ীকরণ টিউব সরঞ্জামের পদ্ধতি অনুসারে, এটি দুটি ধরণের মধ্যে বিভক্ত: তাৎক্ষণিক জল শীতলকরণ এবং সরলীকৃত জল শীতলকরণ। তাৎক্ষণিক জল শীতলকরণের জন্য কোল্ড স্টোরেজ রুমে উদ্বায়ীকরণ টিউবটি ইনস্টল করুন। তরল শীতলকারী যখন নীচের চাপ উদ্বায়ীকরণ টিউবের মধ্য দিয়ে যায়, তখন এটি তাৎক্ষণিকভাবে গুদামে উৎপন্ন তাপ হজম করে এবং তাপমাত্রা কমাতে শোষণ করে। সরল জল শীতলকরণে, ব্লোয়ার মোটর গুদামে থাকা গ্যাসকে বাষ্পীভবন শীতলকরণ সরঞ্জামে শোষণ করে। জল শীতলকরণ সরঞ্জামের বাষ্পীভবন নলটিতে গ্যাস সঞ্চালিত হওয়ার পরে, তাপমাত্রা কমাতে গুদামে পাঠানো হয়। বাষ্পীভবন শীতলকরণ পদ্ধতির সুবিধা হল যে জল দ্রুত ঠান্ডা হয় এবং স্টোরেজ অবস্থানের তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে সমান হয়। একসাথে, এটি পুরো স্টোরেজ প্রক্রিয়ার ফলে সৃষ্ট CO2 এর মতো ক্ষতিকারক পদার্থ বহন করতে পারে।

বৃহৎ এবং মাঝারি আকারের হিমায়িত গুদামগুলিকে L, Q এবং J গ্রেডে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। সাধারণত ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরণের তাপমাত্রা হল 5--5C, -10 -18C, -20--23C, এবং অনন্য হিমায়িত গুদামগুলি -30C এর নিচে পৌঁছায়। বিভিন্ন চাহিদা বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি মাংস, জলজ পণ্য, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য, তাজা ফল, শাকসবজি এবং ফল ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য একটি আদর্শ হিমায়িত গুদাম। এটি সাধারণত প্রধান ব্যাংক এবং ইউনিটগুলিতে প্রযোজ্য। এটি পরিবেশ বান্ধব এবং শক্তি-সাশ্রয়ী, এবং ফ্রিজারের উচ্চতর তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা রয়েছে। এটি বিকল্প প্রদানের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্পেসিফিকেশন এবং মডেল ফ্রিজার তৈরি করতে পারে, যা গ্রাহকদের বর্তমান স্থান এবং অভ্যন্তরীণ স্থানগুলি নমনীয়ভাবে ব্যবহার করার জন্য সুবিধাজনক।

বৃহৎ নিম্ন-তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজের জন্য রেফ্রিজারেশন ইউনিট সরঞ্জাম কীভাবে নির্বাচন করবেন?

অনেক ধরণের রেফ্রিজারেশন ইউনিটও রয়েছে। বৃহৎ আকারের নিম্ন-তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজের অনেক রেফ্রিজারেশন ইউনিট সমান্তরাল ইউনিট ব্যবহার করতে পছন্দ করে। এর সুবিধা কী কী?

১. আন্তর্জাতিকভাবে বিখ্যাত ব্র্যান্ড বিটজার রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসারগুলির গুণমান খুবই স্থিতিশীল এবং অন্যান্য অনুরূপ পণ্যের তুলনায় কম শব্দ।

2. অপারেশন নির্ভরযোগ্যতা উচ্চ। এমনকি যদি কোনও রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার ব্যর্থ হয়, তবে এটি পুরো রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে না।

৩. শীতলকরণ ক্ষমতার অনেক সমন্বয় রয়েছে। বৃহৎ পরিসরে নিম্ন-তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজ ক্রয় বা পরিবেষ্টিত তাপমাত্রার ওঠানামা কখনও কখনও বড় হতে পারে এবং সমান্তরাল ইউনিটগুলি আরও ভাল শীতলকরণ ক্ষমতা অনুপাত পেতে পারে।

৪. ইউনিটের একটি একক কম্প্রেসারের অপারেটিং লোড ২৫% কম থাকে এবং এটি ৫০%, ৭৫% এবং ১০০% শক্তির জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা বর্তমান অপারেশনে প্রয়োজনীয় শীতল ক্ষমতার সাথে আরও বেশি পরিমাণে মিলতে পারে এবং আরও দক্ষ এবং শক্তি-সাশ্রয়ী।

৫. কম্প্রেসারটির একটি সহজ এবং কম্প্যাক্ট গঠন, উচ্চ কম্প্রেশন শক্তি এবং উচ্চ রেফ্রিজারেশন দক্ষতা রয়েছে।

৬. দুটি অপেক্ষাকৃত স্বাধীন সিস্টেমের মধ্যে সমান্তরাল পাইপলাইন এবং ভালভ স্থাপন করা হয়। যখন রেফ্রিজারেশন ইউনিট এবং কনডেন্সারের সরঞ্জামের উপাদানগুলি ব্যর্থ হয়, তখন অন্য সিস্টেমটি তার মৌলিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে।

৭. ইউনিট নিয়ন্ত্রণ উন্নত পিএলসি ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ এবং প্রদর্শন ফাংশন