কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন ইভাপোরেটরের ফ্রস্টিং অনেক দিক থেকে ব্যাপকভাবে বিশ্লেষণ করা উচিত এবং ইভাপোরেটরের নকশা, ইভাপোরেটরের ফিন স্পেসিং, পাইপ লেআউট ইত্যাদি সামগ্রিকভাবে অপ্টিমাইজ করা উচিত। কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের গুরুতর ফ্রস্টিংয়ের প্রধান কারণগুলি নিম্নরূপ:
১. রক্ষণাবেক্ষণ কাঠামো, আর্দ্রতা-প্রতিরোধী বাষ্প বাধা স্তর এবং তাপ নিরোধক স্তর ক্ষতিগ্রস্ত হয়, যার ফলে প্রচুর পরিমাণে বাইরের আর্দ্র বাতাস কোল্ড স্টোরেজে প্রবেশ করে;
2. কোল্ড স্টোরেজের দরজাটি শক্তভাবে সিল করা হয় না, দরজার ফ্রেম বা দরজাটি বিকৃত হয় এবং সিলিং স্ট্রিপটি পুরানো হয় এবং স্থিতিস্থাপকতা হারায় বা ক্ষতিগ্রস্ত হয়;
৩. প্রচুর পরিমাণে তাজা পণ্য হিমাগারে প্রবেশ করেছে;
৪. কোল্ড স্টোরেজটি পানির ব্যবহারের জন্য মারাত্মকভাবে উন্মুক্ত;
৫. পণ্যের ঘন ঘন আগমন এবং বহির্গমন;
কোল্ড স্টোরেজ ইভাপোরেটরের জন্য চারটি সাধারণ ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি:
প্রথম: ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং
ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং প্রক্রিয়ার সময়, সুরক্ষা প্রথম অগ্রাধিকার, এবং রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের ক্ষতি করে না। সরঞ্জামের উপর ঘনীভূত তুষারপাতের বেশিরভাগই শক্ত আকারে রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম থেকে পড়ে যায়, যা কোল্ড স্টোরেজের ভিতরের তাপমাত্রার উপর খুব কম প্রভাব ফেলে। অসুবিধাগুলি হল উচ্চ শ্রম তীব্রতা, উচ্চ শ্রম সময় ব্যয়, ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিংয়ের অসম্পূর্ণ কভারেজ, অসম্পূর্ণ ডিফ্রস্টিং এবং রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের সহজ ক্ষতি।
দ্বিতীয়: জলে দ্রবণীয় তুষারপাত
নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, এটি বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠে জল ঢালা, বাষ্পীভবনকারীর তাপমাত্রা বৃদ্ধি করা এবং বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত ঘনীভূত তুষারকে গলতে বাধ্য করা। জলে দ্রবণীয় তুষারপাত বাষ্পীভবনকারীর বাইরের দিকে সঞ্চালিত হয়, তাই জলে দ্রবণীয় তুষারপাতের প্রক্রিয়ায়, রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম এবং কোল্ড স্টোরেজে রাখা কিছু জিনিসের স্বাভাবিক ব্যবহারকে প্রভাবিত না করার জন্য জল প্রবাহ প্রক্রিয়াকরণের একটি ভাল কাজ করা প্রয়োজন।
জল ডিফ্রস্টিং পরিচালনা করা সহজ এবং অল্প সময় নেয়, যা একটি অত্যন্ত কার্যকর ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি। খুব কম তাপমাত্রার একটি কোল্ড স্টোরেজে, বারবার ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, যদি জলের তাপমাত্রা খুব কম হয়, তবে এটি ডিফ্রস্টিং প্রভাবকে প্রভাবিত করবে; যদি নির্ধারিত সময়ের মধ্যে তুষার পরিষ্কার না করা হয়, তবে এয়ার কুলার স্বাভাবিকভাবে কাজ করার পরে তুষার স্তরটি বরফের স্তরে পরিণত হতে পারে, যা পরবর্তী ডিফ্রস্টিংকে আরও কঠিন করে তোলে।
তৃতীয় প্রকার: বৈদ্যুতিক গরম ডিফ্রস্ট
বৈদ্যুতিক হিটিং ডিফ্রস্ট হল সেইসব সরঞ্জামের জন্য যেখানে হিমাগারে রেফ্রিজারেশনের জন্য ফ্যান ব্যবহার করা হয়। রেফ্রিজারেশন ফ্যানের ফিনের ভিতরে উপরের, মধ্যম এবং নীচের বিন্যাস অনুসারে বৈদ্যুতিক হিটিং টিউব বা হিটিং তার স্থাপন করা হয় এবং কারেন্টের তাপীয় প্রভাবের মাধ্যমে ফ্যানটি ডিফ্রস্ট করা হয়। এই পদ্ধতিটি মাইক্রোকম্পিউটার কন্ট্রোলারের মাধ্যমে বুদ্ধিমত্তার সাথে ডিফ্রস্ট নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ডিফ্রস্ট প্যারামিটার সেট করে, বুদ্ধিমান টাইমড ডিফ্রস্ট অর্জন করা যেতে পারে, যা শ্রমের সময় এবং শক্তিকে অনেক কমাতে পারে। অসুবিধা হল বৈদ্যুতিক হিটিং ডিফ্রস্ট কোল্ড স্টোরেজের বিদ্যুৎ খরচ বাড়িয়ে দেবে, তবে দক্ষতা খুব বেশি।
চতুর্থ প্রকার: গরম কর্মক্ষম মাধ্যম ডিফ্রস্ট:
গরম কাজের মাধ্যম ডিফ্রস্ট করার জন্য কম্প্রেসার দ্বারা নির্গত উচ্চ তাপমাত্রার অতি উত্তপ্ত রেফ্রিজারেন্ট বাষ্প ব্যবহার করা হয়, যা তেল বিভাজক ভেদ করে বাষ্পীভবনে প্রবেশ করে এবং অস্থায়ীভাবে বাষ্পীভবনকে একটি কনডেন্সার হিসাবে ব্যবহার করে। গরম কাজের মাধ্যম ঘনীভূত হওয়ার সময় নির্গত তাপ বাষ্পীভবনের পৃষ্ঠের তুষার স্তর গলানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, বাষ্পীভবনে মূলত জমে থাকা রেফ্রিজারেন্ট এবং লুব্রিকেটিং তেল গরম কাজের মাধ্যম চাপ বা মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা ডিফ্রস্ট ডিসচার্জ ব্যারেল বা নিম্ন-চাপের সঞ্চালন ব্যারেলে নির্গত হয়। যখন গরম গ্যাস ডিফ্রস্ট হয়, তখন কনডেন্সারের লোড হ্রাস পায় এবং কনডেন্সারের কার্যকারিতা কিছু বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে পারে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-২৭-২০২৫