১. নিম্ন-তাপমাত্রার নির্মাণ এলাকা কী?কোল্ড স্টোরেজসামুদ্রিক খাবার এবং মজুতকৃত পণ্যের পরিমাণের জন্য।
২. কোল্ড স্টোরেজটি কত উঁচুতে নির্মাণ করা হয়েছে?
৩. কোল্ড স্টোরেজের উচ্চতা হলো আপনার গুদামে স্তূপ করে রাখা পণ্যের উচ্চতা।
৪. পণ্য পরিবহনের যন্ত্রপাতির উচ্চতা।
উপরোক্ত শর্তগুলো বিবেচনা করা উচিত।
নিম্ন-তাপমাত্রার ফ্রিজারের তাপমাত্রাসামুদ্রিক পণ্যের জন্য ব্যবহৃত ফ্রিজারের তাপমাত্রা সাধারণত -৪০℃-এর নিচে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়, যেখানে কুইক-ফ্রোজেন ফ্রিজারের তাপমাত্রা -২৫℃-এর নিচে থাকে এবং সামুদ্রিক পণ্যের জন্য ব্যবহৃত লো-টেম্পারেচার ফ্রিজারের তাপমাত্রা সাধারণত -১৮℃ হয়ে থাকে। ফ্রিজারের তাপমাত্রা নির্ধারণের ভিন্নতার কারণে, এর ভেতরে ব্যবহৃত ইনসুলেশন স্টোরেজ প্লেটের পুরুত্বও ভিন্ন হয়। ফ্রিজারে ব্যবহৃত রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম (ফ্রিজার ইউনিট, ইভাপোরেটর) সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং এটিই কোল্ড স্টোরেজের তাপমাত্রা নির্ধারণ ও মূল্য নির্ণয়ের প্রধান নিয়ামক।
সামুদ্রিক খাবারের কোল্ড স্টোরেজের শীতলীকরণ সময়সাধারণত ৬ ঘণ্টা, ৮ ঘণ্টা এবং ১০ ঘণ্টা হয়ে থাকে। শীতলীকরণের সময়ের এই পার্থক্য কোল্ড স্টোরেজের খরচও নির্ধারণ করে।
সামুদ্রিক খাদ্য শীতল সংরক্ষণের নির্মাণ এলাকাবিষয়টি ভিন্ন। যদি নির্বাচিত এলাকাটি কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের জন্য উপযুক্ত না হয়, তবে তা কোল্ড স্টোরেজের খরচকেও প্রভাবিত করবে। যদি নির্বাচিত স্থানটি কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের জন্য সহায়ক না হয়, তবে পরবর্তী রক্ষণাবেক্ষণের খরচও কোল্ড স্টোরেজের খরচকে প্রভাবিত করবে। হিমায়ন সরঞ্জামের স্থাপন সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা হোক বা ভবনের কাঠামোগত প্রয়োজনীয়তা হোক, কোল্ড স্টোরেজের তাপ নিরোধক সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তাগুলো উচ্চ-চাপের সাধারণ কোল্ড স্টোরেজের মতোই।
পোস্ট করার সময়: জুন-২৪-২০২২