কোল্ড স্টোরেজের সাথে আমরা সবাই খুব পরিচিত, যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে খুবই সাধারণ একটি বিষয়। উদাহরণস্বরূপ, ফল, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার, ওষুধ ইত্যাদি সবকিছুর সতেজতা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। তাই, কোল্ড স্টোরেজের ব্যবহার দিন দিন বেড়েই চলেছে। গ্রাহক সন্তুষ্টি এবং অধিক মুনাফা অর্জনের লক্ষ্যে অনেক কোম্পানি কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আমরা সবাই জানি যে কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণে প্রচুর খরচ হয়, তাই অনেক কোম্পানিই কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের খরচ কমানোর উপায় খুঁজছে। কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের খরচ কমানোর অর্থ হলো কিছু অপ্রয়োজনীয় ব্যয় এবং হস্তক্ষেপ কমানো। এর ভিত্তিতে কোল্ড স্টোরেজের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়। তাহলে, কোন বিষয়গুলো কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের খরচ বাঁচাতে পারে?
ছোট কোল্ড স্টোরেজ
কোল্ড স্টোরেজের শীতলীকরণ পরিসীমা এর ব্যবহারের পরিধি নির্ধারণ করে এবং এটি স্থাপন খরচের উপরও ব্যাপক প্রভাব ফেলে। কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের ডিজাইন তাপমাত্রা যত কম হবে, হিমায়ন সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা তত বেশি হবে এবং কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের খরচও তত বেশি হবে। কোল্ড স্টোরেজের শীতলীকরণ পরিসীমার যুক্তিসঙ্গত নির্বাচন এর স্থাপন খরচ নিয়ন্ত্রণে এবং বিনিয়োগের অপচয় কমাতে খুবই সহায়ক। উদাহরণস্বরূপ, ফল সংরক্ষণের জন্য তাপমাত্রা সাধারণত ০℃-এর নিচে হয় না, শুধুমাত্র কয়েকটি জাতের জন্য -১℃ প্রয়োজন হয়, এবং অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের জন্য উপযুক্ত সংরক্ষণ তাপমাত্রা হলো ৫℃ বা এমনকি ১০℃-এরও বেশি। ফল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত সমস্ত কোল্ড স্টোরেজ সাধারণত সর্বনিম্ন ০℃ তাপমাত্রায় ডিজাইন করা হয়। যদি আপনি মনে করেন এতে কোনো সমস্যা নেই, তবে ডিজাইন তাপমাত্রা হিসেবে ৫℃-ও ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের ক্ষেত্রে, এর স্থাপন পদ্ধতি বেশ নমনীয়। বিভিন্ন ধরনের ও বিভিন্ন সংখ্যক ইউনিট কনফিগার করার মাধ্যমে একই শীতলীকরণ কার্যকারিতা অর্জন করা যায়। ছোট ও মাঝারি আকারের কোল্ড স্টোরেজে, সাধারণত একাধিক ইউনিটের তুলনায় একটি ইউনিটের খরচ কম হয়। তবে, যখন কোল্ড স্টোরেজের শীতলীকরণ ক্ষমতা একটি নির্দিষ্ট স্তরে পৌঁছায়, তখন সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা বেড়ে যায় এবং একটি ইউনিটের দাম একাধিক ইউনিটের চেয়ে বেশি হয়। তাই, কোল্ড স্টোরেজ সমাধান বেছে নেওয়ার সময়, সমান্তরাল ইউনিটগুলো বেশি স্থিতিশীল, বেশি শক্তি-সাশ্রয়ী, বা একাধিক ইউনিট বেশি সুবিধাজনক—এই ধারণার উপর ভিত্তি করে অন্ধভাবে কোনো সমাধান বেছে না নিয়ে, বরং সামগ্রিক স্থাপন খরচ, পরিচালন খরচ এবং অন্যান্য দিকগুলো বিবেচনা করুন।
মাঝারি আকারের কোল্ড স্টোরেজ
৩. ওয়াটার-কুলড ইউনিটের জন্য শীতলীকরণ জলের প্রয়োজনীয়তা খুব বেশি নয়। অপদ্রব্য ও ক্ষয়কারিতা ছাড়া অপেক্ষাকৃত পরিষ্কার জল ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের স্থানটি কোনো প্রাকৃতিক জলের উৎসের কাছাকাছি হয় অথবা জাহাজ বা কারখানার মতো এমন কোনো জায়গায় অবস্থিত হয় যেখানে আগে থেকেই জল সরবরাহ ব্যবস্থা রয়েছে, তাহলে সরাসরি বিদ্যমান জল সরবরাহ ব্যবস্থা ব্যবহার করার জন্য একটি ওয়াটার-কুলড ইউনিট নির্বাচন করা যেতে পারে। একটি ওয়াটার-কুলড ইউনিটের দাম একটি এয়ার-কুলড ইউনিটের চেয়ে কম। যদি ওয়াটার পাম্প, জলের পাইপ এবং অন্যান্য সরঞ্জাম স্থাপন করার প্রয়োজন না হয়, তাহলে কোল্ড স্টোরেজের স্থাপন খরচ কমানো যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি কোল্ড স্টোরেজের খরচ কমাতে এবং এর হিমায়ন দক্ষতা উন্নত করতে পারে।
৪. যদি কোল্ড স্টোরেজের স্থাপন পরিবেশ প্রতিকূল হয়, তবে এর কার্যক্ষমতা এবং উৎপাদন দক্ষতা যাতে প্রভাবিত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, স্থাপন খরচ এবং পরিচালন ব্যয় কমানোর উদ্দেশ্যে স্থাপনের সময় উপযুক্ত সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত। তাহলে, দৈনন্দিন জীবনে কোল্ড স্টোরেজের ক্ষতি কীভাবে কমানো যায় এবং এর নির্মাণ পরিবেশে কোন বিষয়গুলোর প্রতি মনোযোগ দেওয়া উচিত?
নিম্নলিখিতগুলি সাধারণ পরিচালন পদ্ধতি:
১. কোল্ড স্টোরেজের হিমায়ন ভার বৃদ্ধি এবং ইনসুলেশন ও হিমায়ন যন্ত্রাংশের খরচ বৃদ্ধি এড়ানোর জন্য, কোল্ড স্টোরেজটি যথাসম্ভব শীতল স্থানে স্থাপন করুন।
২. কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন করার সময় তাপের উৎস, ক্ষয়কারী পদার্থ, দাহ্য এবং বিস্ফোরক বস্তুর মতো ক্ষতিকারক উপাদানগুলো এড়িয়ে চলুন বা অপসারণ করুন, ফলে সুরক্ষামূলক ব্যবস্থার আয়োজন বা উচ্চ-শক্তির উপকরণ নির্বাচনের জন্য অতিরিক্ত অর্থ বিনিয়োগ করার প্রয়োজন হয় না।
৩. কোল্ড স্টোরেজ যদি ঘরের ভেতরে স্থাপন করা হয়, তবে ছাউনি এবং সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা স্থাপনের জন্য খরচ করার প্রয়োজন নেই; সবচেয়ে ভালো হয় যদি এটি একটি ভালোভাবে বায়ু চলাচল করে এমন ঘরের ভেতরে তৈরি করা হয়, যাতে স্টোরেজের মূল অংশ এবং ইউনিটটি ঘরের ভেতরে রাখা যায় এবং পাইপলাইনের মতো উপকরণের খরচ বাঁচানো যায়।
গুয়াংজি কুলার রেফ্রিজারেশন ইকুইপমেন্ট কোং, লিমিটেড।
karen@coolerfreezerunit.com
ফোন/হোয়াটসঅ্যাপ: +8613367611012
পোস্ট করার সময়: ৩০-আগস্ট-২০২৪