কোল্ড স্টোরেজ ইভাপোরেটর

কোল্ড স্টোরেজ ইভাপোরেটর হলো কোল্ড স্টোরেজে ব্যবহৃত এক প্রকার ইভাপোরেটর (শিল্প পরিভাষায় একে “এয়ার কুলার” বলা হয়)। এর কাজ হলো একটি থার্মাল এক্সপ্যানশন ভালভ হিসেবে নিম্ন-তাপমাত্রা ও নিম্ন-চাপের স্যাচুরেটেড রেফ্রিজারেন্টকে শীতল করা মাধ্যমের সাথে তাপ বিনিময় করতে দেওয়া, যা স্যাচুরেটেড রেফ্রিজারেন্টকে বাষ্পীভূত করে এবং কোল্ড স্টোরেজ থেকে তাপ অপসারণ করে। একটি কোল্ড স্টোরেজ ইভাপোরেটর প্রধানত পাঁচটি মূল উপাদান নিয়ে গঠিত: কুলিং হিট এক্সচেঞ্জ পাইপ, একটি অ্যাক্সিয়াল ফ্যান, একটি ডিস্ট্রিবিউটর, একটি ডিফ্রস্টিং ডিভাইস এবং একটি ড্রিপ ট্রে। কোল্ড স্টোরেজ কনডেন্সার থেকে আসা উচ্চ-চাপের, কক্ষ-তাপমাত্রার তরল রেফ্রিজারেন্ট থার্মাল এক্সপ্যানশন ভালভ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়ে সরাসরি ইভাপোরেটরের ডিস্ট্রিবিউটরে প্রবেশ করে, যেখানে এটি সুষমভাবে বণ্টিত হয়। এরপর বাষ্পীভবন ও তাপ শোষণের জন্য হিট এক্সচেঞ্জ পাইপে পাঠানো হয়। ইভাপোরেটরের অ্যাক্সিয়াল ফ্যানটি কোল্ড স্টোরেজের অভ্যন্তরে বাতাস সঞ্চালনে বাধ্য করে, যার মাধ্যমে শীতলীকরণের উদ্দেশ্য সাধিত হয়।

একটি ইভাপোরেটিভ এয়ার কুলারের শীতলীকরণ নীতিটি নিম্নরূপ: যখন ফ্যানটি চলে, তখন এটি ক্যাভিটির ভিতরে নেগেটিভ প্রেশার তৈরি করে, যা বাইরের বাতাসকে ইভাপোরেটিভ কুলিং প্যাডের ছিদ্রযুক্ত ও আর্দ্র পৃষ্ঠের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে বাধ্য করে। এর ফলে প্যাডের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত বাতাসের ড্রাই-বাল্ব তাপমাত্রা বাইরের বাতাসের ওয়েট-বাল্ব তাপমাত্রার কাছাকাছি নেমে আসে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, কুলারের আউটলেটের ড্রাই-বাল্ব তাপমাত্রা বাইরের ড্রাই-বাল্ব তাপমাত্রার চেয়ে ৫-১২°C কম থাকে (গরম ও শুষ্ক অঞ্চলে যা ১৫°C পর্যন্ত হতে পারে)। বাতাস যত শুষ্ক ও গরম হবে, তাপমাত্রার পার্থক্য তত বেশি হবে এবং শীতলীকরণের প্রভাবও তত ভালো হবে। যেহেতু বাতাস সবসময় বাইরে থেকে ঘরে প্রবেশ করে (এটিকে পজিটিভ প্রেশার সিস্টেম বলা হয়), তাই এটি ঘরের ভেতরের বাতাসকে সতেজ রাখে। একই সাথে, এর ইভাপোরেটিভ কুলিং নীতির কারণে এটি শীতলীকরণ এবং আর্দ্রতা বৃদ্ধি—এই দুটি কাজই করে (আপেক্ষিক আর্দ্রতা প্রায় ৭৫% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে)। টেক্সটাইল এবং নিটিং ওয়ার্কশপগুলিতে, এটি কেবল শীতলীকরণ এবং আর্দ্রতার অবস্থারই উন্নতি করে না, বরং বাতাসকেও বিশুদ্ধ করে, নিটিং প্রক্রিয়ার সময় সুতা ছেঁড়া কমায় এবং টেক্সটাইল পণ্যের গুণমান উন্নত করে। ইভাপোরেটিভ এয়ার কুলার (ওয়েট কার্টেন এয়ার কন্ডিশনার নামেও পরিচিত) বিশেষ উপাদান দিয়ে তৈরি মৌচাক-আকৃতির ভেজা পর্দা দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকে, যা একটি বৃহৎ পৃষ্ঠতল প্রদান করে। একটি জল সঞ্চালন ব্যবস্থা ক্রমাগত এই পর্দাগুলিকে আর্দ্র করে তোলে। ভিতরে, একটি উচ্চ-দক্ষতা সম্পন্ন, কম-শব্দের, শক্তি-সাশ্রয়ী ফ্যান নেগেটিভ প্রেশার তৈরি করে, যা বাইরের বাতাসকে ছিদ্রযুক্ত, আর্দ্র পর্দার মধ্য দিয়ে ইউনিটের ভিতরে প্রবেশ করতে বাধ্য করে। পর্দার উপর থাকা জলের বাষ্পীভবন তাপ শোষণ করে, যা এর মধ্য দিয়ে প্রবাহিত বাতাসকে শীতল করে। একই সাথে, পর্দা থেকে জলের বাষ্পীভবন বাতাসের আর্দ্রতা বাড়িয়ে দেয়, ফলে এটি শীতলীকরণ এবং আর্দ্রতা প্রদানের দ্বৈত কাজ করে।

ভাঁজযোগ্য শিল্প বাষ্পীয় বায়ু শীতলকারী

শিল্পক্ষেত্রে ড্রাই-টাইপ ইভাপোরেটিভ এয়ার কুলার সাধারণত ব্যবহৃত হয়। এগুলি কুলারের ভিতরে থাকা ইভাপোরেটর কয়েলের মধ্যে দিয়ে প্রবাহিত বাতাসের উপর নির্ভর করে, যা কয়েলের বাইরে দিয়ে প্রবাহিত বাতাসকে ঠান্ডা করে। যখন কোনো কোল্ড স্টোরেজ রুমের মেঝেতে এটি স্থাপন করা হয়, তখন একে ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং ইভাপোরেটিভ এয়ার কুলার বলা হয়; আর যখন ছাদে স্থাপন করা হয়, তখন একে রুফ-মাউন্টেড ইভাপোরেটিভ এয়ার কুলার বলা হয়।

যেহেতু একটি কোল্ড স্টোরেজ ইউনিটের ইভাপোরেটরের পৃষ্ঠের তাপমাত্রা ০℃-এর নিচে থাকে, তাই রেফ্রিজারেশনের সময় বাড়ার সাথে সাথে কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের বাইরের পৃষ্ঠে বরফ জমে। এই বরফ শুধু কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের তাপ স্থানান্তর সহগকেই মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে না, বরং সঞ্চালনশীল বাতাসের পরিমাণও উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। এটি কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের তাপ বিনিময় ক্ষমতাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে, যার ফলে কোল্ড স্টোরেজ সরঞ্জামটির কার্যক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। ভালো তাপ বিনিময় কার্যক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য, কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের ডিফ্রস্টিং অপরিহার্য। বর্তমানে, কোল্ড স্টোরেজ এয়ার কুলারের জন্য সবচেয়ে প্রচলিত ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি হলো ইলেকট্রিক ডিফ্রস্টিং। ইলেকট্রিক ডিফ্রস্টিংয়ের অনেক সুবিধা রয়েছে, যেমন পুঙ্খানুপুঙ্খ ডিফ্রস্টিং এবং স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ, যা এটিকে অনেক ছোট কোল্ড স্টোরেজ, ঔষধ এবং সবজি কোল্ড স্টোরেজ প্রকল্পে জনপ্রিয় করে তুলেছে।

এয়ার কুলারের কাঠামোগত প্রকারভেদগুলোর মধ্যে রয়েছে ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং, ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং টপ-ব্লোয়িং, ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং বটম-ব্লোয়িং, ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং হরাইজন্টাল-ব্লোয়িং, সিলিং-মাউন্টেড এবং মডিউলার টাইপ।