কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে, এয়ার কুলার যখন ০℃-এর নিচের তাপমাত্রায় এবং বায়ুর শিশিরবিন্দুর নিচে কাজ করে, তখন এর ইভাপোরেটরের পৃষ্ঠে বরফ জমতে শুরু করে। চলার সময় বাড়ার সাথে সাথে বরফের স্তর আরও পুরু হতে থাকে। এয়ার কুলারে (ইভাপোরেটর) বরফ জমার কারণসমূহ।
১. অপর্যাপ্ত বায়ু সরবরাহ, যার মধ্যে রিটার্ন এয়ার ডাক্ট বন্ধ হয়ে যাওয়া, ফিল্টার বন্ধ হয়ে যাওয়া, ফিন গ্যাপ বন্ধ হয়ে যাওয়া, ফ্যান বিকল হওয়া বা গতি কমে যাওয়া ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত, যার ফলে অপর্যাপ্ত তাপ বিনিময়, বাষ্পীভবন চাপ হ্রাস এবং বাষ্পীভবন তাপমাত্রা হ্রাস পায়;
২. হিট এক্সচেঞ্জারটির নিজস্ব সমস্যা। হিট এক্সচেঞ্জারটি ঘন ঘন ব্যবহারের ফলে এর তাপ বিনিময়ের কার্যক্ষমতা হ্রাস পায়, যা বাষ্পীভবন চাপ কমিয়ে দেয়;
৩. বাইরের তাপমাত্রা খুব কম। বেসামরিক রেফ্রিজারেশনের তাপমাত্রা সাধারণত ২০℃-এর নিচে নামে না, নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশে রেফ্রিজারেশন করলে অপর্যাপ্ত তাপ বিনিময় এবং কম বাষ্পীভবন চাপ সৃষ্টি হয়;
৪. এক্সপ্যানশন ভালভটি আটকে গেছে অথবা এর খোলা নিয়ন্ত্রণকারী পালস মোটর সিস্টেমটি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে চলমান কোনো সিস্টেমে, কিছু ময়লা এক্সপ্যানশন ভালভের পোর্ট আটকে দেয় এবং এটিকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে অক্ষম করে তোলে, যার ফলে রেফ্রিজারেন্টের প্রবাহ কমে যায় এবং বাষ্পীভবন চাপ হ্রাস পায়। খোলার এই অস্বাভাবিক নিয়ন্ত্রণ প্রবাহ এবং চাপ হ্রাসের কারণও হয়;
৫. ইভাপোরেটরের ভিতরে সেকেন্ডারি থ্রটলিং, পাইপ বেঁকে যাওয়া বা ময়লা জমে বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে সেকেন্ডারি থ্রটলিং ঘটে, যার ফলে সেকেন্ডারি থ্রটলিং-এর পরবর্তী অংশে চাপ এবং তাপমাত্রা কমে যায়;
৬. সিস্টেমের সঠিক সমন্বয়ের অভাব। আরও নির্দিষ্ট করে বললে, ইভাপোরেটরটি ছোট অথবা কম্প্রেসরের অপারেটিং কন্ডিশন অনেক বেশি। এক্ষেত্রে, ইভাপোরেটরের কার্যক্ষমতা পুরোপুরি ব্যবহার করা হলেও, কম্প্রেসরের উচ্চ অপারেটিং কন্ডিশনের কারণে সাকশন প্রেশার কমে যায় এবং বাষ্পীভবনের তাপমাত্রা হ্রাস পায়;
৭. রেফ্রিজারেন্টের অভাব, কম বাষ্পীভবন চাপ এবং কম বাষ্পীভবন তাপমাত্রা;
৮. গুদামের আপেক্ষিক আর্দ্রতা বেশি, অথবা ইভাপোরেটরটি ভুল অবস্থানে স্থাপন করা হয়েছে, অথবা কোল্ড স্টোরেজের দরজা ঘন ঘন খোলা ও বন্ধ করা হয়;
৯. অসম্পূর্ণ ডিফ্রস্টিং। অপর্যাপ্ত ডিফ্রস্টিং সময় এবং ডিফ্রস্ট রিসেট প্রোবের অযৌক্তিক অবস্থানের কারণে, ইভাপোরেটর সম্পূর্ণরূপে ডিফ্রস্ট না হওয়া অবস্থাতেই চালু হয়ে যায়। একাধিকবার এমন হওয়ার পর, ইভাপোরেটরের স্থানীয় বরফের স্তর জমে বরফ হয়ে যায় এবং জমতে জমতে বড় হতে থাকে।
কোল্ড স্টোরেজ ডিফ্রস্টিং করার পদ্ধতিসমূহ ১. গরম বাতাস দিয়ে ডিফ্রস্টিং – বড়, মাঝারি এবং ছোট কোল্ড স্টোরেজের পাইপ ডিফ্রস্ট করার জন্য উপযুক্ত: কোনো বাধা ছাড়াই সরাসরি গরম উচ্চ-তাপমাত্রার গ্যাসীয় ঘনীভূতকারী পদার্থকে ইভাপোরেটরে প্রবেশ করানো হয়, এবং এর ফলে ইভাপোরেটরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা বরফের স্তর এবং পাইপের সংযোগস্থলকে গলিয়ে দেয় বা খসে পড়তে সাহায্য করে। গরম বাতাস দিয়ে ডিফ্রস্টিং সাশ্রয়ী ও নির্ভরযোগ্য, এর রক্ষণাবেক্ষণ ও পরিচালনা সহজ এবং এতে বিনিয়োগ ও নির্মাণে তেমন কোনো জটিলতা নেই। ২. জল স্প্রে করে ডিফ্রস্টিং – প্রধানত বড় এবং মাঝারি আকারের এয়ার কুলার ডিফ্রস্ট করার জন্য ব্যবহৃত হয়: বরফ গলানোর জন্য ইভাপোরেটরে নিয়মিত সাধারণ তাপমাত্রার জল স্প্রে করে ঠান্ডা করা হয়। যদিও জল স্প্রে করে ডিফ্রস্টিং করার কার্যকারিতা ভালো, তবে এটি মূলত এয়ার কুলারের জন্য বেশি উপযুক্ত এবং ইভাপোরেটিং কয়েলের ক্ষেত্রে এটি পরিচালনা করা কঠিন। বরফ জমা প্রতিরোধ করার জন্য ইভাপোরেটরে উচ্চ হিমাঙ্কের দ্রবণ, যেমন ৫% থেকে ৮% ঘন লবণাক্ত জল, স্প্রে করা যেতে পারে। ৩. বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্টিং – বৈদ্যুতিক হিটিং টিউব প্রধানত মাঝারি এবং ছোট এয়ার কুলারের জন্য ব্যবহৃত হয়: মাঝারি এবং ছোট কোল্ড স্টোরেজে অ্যালুমিনিয়াম পাইপের বৈদ্যুতিক হিটিং ডিফ্রস্টিংয়ের জন্য প্রধানত বৈদ্যুতিক হিটিং ওয়্যার ব্যবহার করা হয়। এয়ার কুলারের জন্য এটি ব্যবহার করা সহজ ও সরল; কিন্তু অ্যালুমিনিয়াম পাইপের কোল্ড স্টোরেজের ক্ষেত্রে, অ্যালুমিনিয়াম ফিনে বৈদ্যুতিক হিটিং ওয়্যার স্থাপন করার নির্মাণগত জটিলতা কম নয়, এবং ভবিষ্যতে এর ব্যর্থতার হারও তুলনামূলকভাবে বেশি, রক্ষণাবেক্ষণ ও ব্যবস্থাপনা কঠিন, অর্থনৈতিক দক্ষতা কম, এবং নিরাপত্তা গুণাঙ্ক তুলনামূলকভাবে কম। ৪. যান্ত্রিক ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং – ছোট কোল্ড স্টোরেজের পাইপ ডিফ্রস্টিংয়ের জন্য প্রযোজ্য: কোল্ড স্টোরেজের পাইপের ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং অধিক সাশ্রয়ী এবং এটি একটি প্রচলিত ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি। বড় কোল্ড স্টোরেজের জন্য ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং ব্যবহার করা অবাস্তব। মাথা উঁচু করে এটি পরিচালনা করা কঠিন, এবং শারীরিক শক্তি খুব দ্রুত খরচ হয়ে যায়। দীর্ঘক্ষণ গুদামে থাকা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। পুরোপুরি ডিফ্রস্ট করা সহজ নয়, যার ফলে ইভাপোরেটর বিকৃত হতে পারে এবং এমনকি ইভাপোরেটরের ক্ষতি হয়ে রেফ্রিজারেন্ট লিকেজের দুর্ঘটনাও ঘটতে পারে।
পোস্ট করার সময়: ১৭ জুলাই, ২০২৫